F.É.R.I.A.S

Desde do dia 08/02 estou oficialmente de férias. Ontem chegamos em uma praia aqui em AL e vamos ficar até a quarta de cinzas, quando será necessário voltar para cumprir alguns compromissos de casamento e consultas médicas.

Depois coloco mais fotos dessa viagem, incluindo as românticas já que meu noivo lindo nunca "deu as caras" aqui no blog.

Bom feriado ao leitores do meu mundo virtual!

Impressionante decoração de casamento

A notícia não é nada recente mas é que o cenário é tão impressionante que eu não poderia deixar de mencionar aqui.
Manuela Tenório e Fabio Corte Real casaram em 24/01/2009 (fonte: Internet). A cerimônia foi na Igreja Madre de Deus e a recepção foi na Coudelaria Souza Leão. O destaque deste casamento que quero mencionar é a decoração da Madre de Deus, assinada pelos arquitetos Zezinho e Turíbio em parceria com a Bebeth Perman. Eles fizeram a grande inovação de uma passadeira de espelhos. O resultado foi uma decoração luxuosa e impressionante!
Imaginem a beleza do altar da Madre de Deus sendo refletido no espelho em todos os ângulos? Eu tiro o chapéu e aplaudo de pé. A decoração foi show!

E, falando em impressionante (neste caso até chocante!) os mesmo arquitetos casaram no mesmo cenário da recepção da Manuela e do Fábio: Coudelaria Souza Leão. O casamento gay também teve decoração de Bebeth Perman e projeto dos próprios noivos.

O chocante pra mim foi que o casamento foi celebrado por um Sr. que se denomina pastor de uma Igreja chamada Cristã Inclusiva. Até aí tudo desce, porque as pessoas podem se denominar o que quiser. E cada uma vai prestar conta de si próprio em um dado momento da vida. Só que além disso, ele usou a Bíblia sagrada para abençoar a união fazendo um comparativo entre a amizade de Jonas e Davi insinuando uma relação homossexual entre os dois. Aí ele apelou para a blasfêmia...

Para os que crêem que a bíblia é a palavra de Deus, uma verdade absoluta e um manual completo, instruído pelo próprio Deus para uma vida plena, sabe que esse tipo de atitude é inaceitável e causa angustia: deturpação pura da palavra de Deus.

Para os que não acreditam na bíblia e acham que as pessoas podem se utilizar dela para falar o que bem entender, sei que acham normal e ficam felizes com esse “grande avanço da sociedade”. Sou completamente contra o preconceito e discriminação, mas sendo muito honesta, acho lamentável tamanho acontecimento tão contrário aos ensinamentos bíblicos.
Mas voltando ao foco do post que é a decoração, Bebeth Perman arrasou novamente! Confiram algumas das principais fotos do casamento do Zezinho e Turíbio:

Os cinco turíbulos que pendiam da árvore que serviu de cenário para o casamento de Zezinho e Turíbio Santos, eram de prata maciça, do século 18. O conjunto pertence ao antiquário Itamar Musse, de Salvador e está avaliado em US$ 1 milhão.

A Coudelaria Souza Leão fica em Recife, no bairro da Várzea. No ano passado solicitei um orçamento e recebi o convite para conhecer o cenário, junto com o orçamento báaaaasico de nada mais nada menos que R$ 30.000,00 o aluguel do espaço.
Eu ri. =)

Beijos, Poly

Em homenagem à Mag

Magdala foi embora (por tempo determinado) e vai deixar saudades na empresa.

Mesmo ela sendo fuleira e me devendo uma conversa há mais de 6 meses, eu vou morrer de saudades!
Maguinha, boa sorte. Sei que você vai detonar neste novo desafio!!

Mulheres Bimbo na despedida de Mag dia 22/01/10.

Sentadas: Taciana e Mag.

Em pé da esquerda pra Direita: Eu, Lara, Jésica, Gisele e Ana

Fred chegou depois.

Sofisticada, mas nem tanto...

Atualmente estou na busca por Buffet para a festa. Acredito eu este ser o segundo passo quando se organiza um evento de grande porte (o primeiro seria o local, e já que o local que vou fazer não oferece Buffet da casa, procuro o Buffet que se adequa ao meu gosto e ao meu bolso).
Então, eu me julgava com gosto um pouco sofisticado. Sempre bato o olho no que é mais caro e escuto com alguma freqüência a frase “Poly é chic”. Mas quando o assunto é comida, eu vou pra galera.
Tenho visto cardápios surreais, em minha opinião. Além de um horror de caro (coisas do tipo R$ 60 por convidado!!!) a comida é pouco atrativa e um tanto, digamos, esquisita. Vocês curtem camarão ao molho de rapadura? E cordeiro com menta (menta, e não pimenta!)? E um salgado apenas recheado com alho poro? Pode ser “chic” mas não é mais gostoso que coxinhas de frango de jeito nenhum!! Kkkkkkk =)
Pois é, minha sofisticação vai toda embora quando o assunto é comida. Tem cardápios que eu recebo que eu nem consigo imaginar o que é a comiga, só pelo nome exótico. Abaixo segue uma listinha de um Buffet famoso de Recife que recebi de uma amiga (cujo o preço é igual ao mencionado, e o cardápio só me agradou quando o assunto era queijos, porque a pessoa aqui assume: sou “queijuda” amoooo queijos!

O que é mais gostoso: folhado de maçã com canela ou folhado de camarão ou frango defumado? Os buffets mais sofisticados oferecem o primeiro, o mais simples o segundo.
Se vocês conseguirem traduzir para o português o nome das comidas abaixo, vai ajudar bastante nesta minha empreitada.

=)

SALGADOS FRIOS
Canapés variados (camarão, caviar e salmão)
Carpaccio com molho de mostarda dijon
Blinis com camarão natural e fios de ovos
Cambraias com mousse de gorgonzola
Maçã caramelada com presunto defumado ao molho de vinho tinto e canela
Flores de massa filo com cream cheese e geléia de damasco

SALGADOS QUENTES
Charutos de massa filo com recheio de camarão
Mini quiche de alho poro
Caixinha de massa filo com provolone e gergelim preto
Puffs de roquefort
Bruschettas
Folhados de maçã com canela
Camarão com massa filo
Mini voal vent de shitake

EMPRATADO
Coquille Saint Jacques Gratinado
Aligotti com carne de sol desfiada

PRATO QUENTE
Filé ao molho madeira com peras ao vinho e pitangas de caviar
Acompanha: Salada Americana, Salada Blue Angel, Arroz de brócolis e Quiches .

OU

Ravióli de ricota com espinafre ao sugo e ao molho de queijo com lascas de parmesão
Acompanha: Salada Americana

MESA MONTADA: 1ª OPÇÃO
Mesa de Saladas
Salada italiana
Salada de manga
Salada de folhas
Sunomono
Salame italiano
Presunto defumado
Presunto de peru light
Galantine de roquefort
Galantine de tomate seco
Uva verde
Kiwi
Maçã verde

Mesa de Raclette
Queijo Gruyere
Queijo gorgonzola
Queijo provolone
Queijo frescal
Morango
Ameixa
Mel de engenho
Mel karo

Mesa de Antepastos
Carne marinada
Sardela
Caponata
Tomate com casse
Mussarela de búfala
Azeites aromatizados: pimenta, alecrim, manjericão, alho, baunilha e canela
Pimenta do reino branca, rosa e vinagre balsâmico e flor de sal
Torradas de manteiga
Pães diversos: Italiano, Português, Ciabata Baguete

Mesa de Quentes
Risoto de Perú
Raviolli de espinafre com ricota ao molho de queijo


Beijos, Poly.